Descripción:
En esta masterclass aprenderemos a hacer el famoso Cotton cheesecake o pastel de queso japonés, super esponjoso y cremoso, veremos todos los trucos, consejos y la receta infalible para que nos quede perfecto en casa, aplicable también a si trabajas en un restaurante u obrador.
También haremos el cheesecake clásico aunque nos centraremos mas en el cotton cheesecake, pero lo haremos para ver como se hace un cheesecake clásico, el típico con base sucrée, relleno de crema de queso y acabado con mermelada.
Una vez hagas el pago, tendrás acceso a una página donde estarán todas las recetas listas para descargar, un listado de ingredientes y otro de materiales.
También estará listo el reproductor de vídeo con la masterclass en diferido, si tienes preguntas, me las puedes hacer llegar VIA MAIL.
Tendrás acceso permanente a la masterclass para revisar el vídeo y descargar recetas, las veces que quieras. Siempre podrás hacerme preguntas en privado vía mail, incluso terminado el curso.
*Antes de apuntarte, lee por favor los términos y condiciones de uso.